おしながき
お食事
（※価格はすべて税込みです）
極上の逸品 特選馬刺盛（鹿児島県産）
鹿児島は頴娃の佃牧場より、冷凍せずチルドで直送。
生産者の方のこだわりの思いと馬肉の美味しさをぜひご賞味ください。
五点盛 3500円
三点盛 2200円
※部位ごとに単品でのご注文も可能です。
詳しくはスタッフにお尋ねください。
臭みがなく、脂にまろやかな旨み
鹿児島県産黒さつま鶏
南九州市川辺の真栄ファームより一羽買いで仕入れております。
奥深い味わいと、他の地鶏にはない食感が特徴的な地鶏です。
ぜひご賞味ください。
備長炭で香ばしく炙ります。ニンニク、生姜お好みでどうぞ。
刺盛 1480円
刺盛りの少量版です。おひとり様からお気軽にご注文下さい。
タタキ 850円
地鶏串 280円
備長炭でじっくりと火を通します
串焼き
当店の串焼きは素材ごとに焼き加減を変えて提供致しておりますので、
焼き上がりました分から順次提供となります。
串盛（一人前） 1100円
鶏、豚
- とり皮 160円
- とり肝 180円
- 砂ずり 150円
- 砂ミミ 90円
- もも 180円
- はつ 150円
- はつもと 90円
- ねぎ間 200円
- せせり 180円
- つくね 180円
- ぽんじり 180円
- 地鶏串 280円
- ささみ 180円
- 手羽先 220円
- 豚バラ 250円
- ウインナー 180円
- うずら 180円
海鮮串
- ほたるいか 350円
- 海老みそ漬 350円
- ホタテ 350円
巻物
- アスパラ巻き 350円
- えびバラ巻き 350円
- えのき巻き 250円
- しそ巻き 250円
- チーズ巻き 280円
- 春菊巻き 280円
野菜串
- 長葱 180円
- 茄子 180円
- ピーマン 180円
- 馬鈴薯 250円
- 椎茸 200円
- ししとう 180円
- にんにく 250円
- 黒さつま鶏肝と季節の果物 350円
- レアうずら 180円
変わり種
一品・揚げ物
- 柔らかく煮た豚足の表面を備長炭でカリカリに焼きます。
焼き豚足 450円 - 備長炭で香ばしく炙ります。
エイヒレあぶり 550円 - 枝豆 420円
- 冷奴 400円
- 本日のおつまみ 550円
- 揚出し豆腐 600円
- 皮ポン酢 480円
- とりの唐揚げ 680円
- 手羽先揚げ 750円
- 唐揚げミックス 750円
- ヤゲン軟骨唐揚げ 650円
- ポテトフライ 480円
馬料理（鹿児島県産）
- ハラミタタキ 1650円
- 桜ユッケ 1100円
- 本日の馬串 350円
- 馬つくね 480円
サラダ
- 自家製の炙りチャーシューを乗せたサラダです。
坊乃家サラダ 980円 - きのこベーコンサラダ 880円
- きゅうりタタキ 400円
- チョレギサラダ 680円
飯物
- おにぎり(二個) 380円
- 焼きおに(二個) 480円
- 特製親子丼 850円
- 味噌汁 250円
- 出汁茶漬け 480円
コース料理
当店自慢の串焼きを含む六品のコースです。
串焼きコース 2750円
県内産特選馬刺しを含む七品のコースです。
馬刺と串コース 3500円
